2021 クリスマスディナーコース
12月23日~26日限定 ”田園調布倶楽部 クリスマスコース”
お客様にとっての大切な一夜を田園調布でお過ごし下さい
シェフスペシャリテコースとソムリエ厳選ワインをご用意してお待ち申し上げております。
¥12,000(税込・サービス料込)
-アミューズ-
シャラン鴨 フォアグラ ベトラーヴ
-冷前菜-
兵庫県産丹波篠山 猪のテリーヌ
-温菜-
雲丹のグラティネ ガトー仕立て
-パスタ-
洋梨とリコッタチーズ&自家製サルシッチャとホウレン草の2種のトルテッリ
-魚料理-
平目のバロティーヌ ブイヤベースに浮かべて
-肉料理-
仔羊とフォアグラのパイ包み焼 ペリグーソース
又は(+¥2,000)
米沢牛サーロインと旬野菜のグリル 百合根のリゾツト添え
-アヴァンデセール-
白苺のアイスクリーム
-デザート-
田園調布倶楽部の苺のティラミス
小菓子&カフェ