2021 クリスマスディナーコース

12月23日~26日限定 ”田園調布倶楽部 クリスマスコース”
お客様にとっての大切な一夜を田園調布でお過ごし下さい
シェフスペシャリテコースとソムリエ厳選ワインをご用意してお待ち申し上げております。

¥12,000(税込・サービス料込)

-アミューズ-
シャラン鴨 フォアグラ ベトラーヴ

-冷前菜-
兵庫県産丹波篠山 猪のテリーヌ

-温菜-
雲丹のグラティネ ガトー仕立て

-パスタ-
洋梨とリコッタチーズ&自家製サルシッチャとホウレン草の2種のトルテッリ

-魚料理-
平目のバロティーヌ ブイヤベースに浮かべて

-肉料理-
仔羊とフォアグラのパイ包み焼 ペリグーソース
又は(+¥2,000)
米沢牛サーロインと旬野菜のグリル 百合根のリゾツト添え

-アヴァンデセール-
白苺のアイスクリーム

-デザート-
田園調布倶楽部の苺のティラミス

小菓子&カフェ

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